| 研究領域 | 研究領域 |
| 1.餐旅教育 | 2.旅行業經營管理 |
| 3.餐旅服務技術 | 4.觀光餐旅資訊系統 |
| 5.三明治教學 | 6.人力資源管理 |
| 7.民宿經營與研究 | 8.餐飲旅館經營管理研究 |
| 9.餐旅服務品質研究 | 10.咖啡實務 | 11.餐旅服務管理與實務 | 12.澎湖觀光休閒資源 |
| 計 畫 名 稱 | 計畫內擔任之工作 | 起迄年月 | 補助或委託機構 |
| 2016西式餐飲製作訓練 | 主持人 | 勞動部勞動力發展署 |
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研究領域： | ||||||||||||||||
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研究計畫： | ||||||||||||||||
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